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「整体院 みどり健康館」  の  加藤 です (^-^)/

　今が旬の野菜である 「ズッキーニ」 。

　名前は知ってるけど、あまり積極的に食べたことはないという人も珍しくないかもしれません。

　きゅうりのような色のナスのような形をした野菜というと、イメージが思い浮かぶのではないでしょうか。

　実はこのズッキーニを食べると、夏の疲れた体を回復させ、秋に向けて体調を整えてくれる効果が期待出来るのです。

　その含まれている栄養素と効果について見ていきましょう。

・むくみの改善が期待出来るカリウム

　夏の間に冷房によって身体が冷やされ、血流が悪くなって脚のむくみが気になっていませんか?

　ズッキーニに含まれるカリウムには、余分な水分やナトリウムを輩出し、ミネラルバランスを整える働きがあります。

・夏の日焼けした肌を回復させるビタミンC

　夏の強い日差しで日焼けした肌が気になっていませんか?

　対策はしていても紫外線を100%防ぐことは難しいので、いつの間にか焼けてしまっていることも。

　そこでズッキーニが含むビタミンCによって、コラーゲンの生成を助け、メラニン色素の生成を抑えましょう。

・免疫力を向上させるβカロテン

　夏から秋の気温になることで、体が冷えて体温が下がると免疫力が低下してしまいます。

　免疫力の低下は、感染予防の点からみて致命的です。

　ズッキーニが含むβカロテンを摂取することで、免疫力の向上を図りましょう。

　このようにズッキーニには、今の季節に必要とする栄養素が多く含まれています。

　これだけを食べていたら良いというわけではありませんが、本格的な秋の気候に順応するために、パスタなどに加えてぜひ食べてもらえたらと思います。

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※秋に向けて 「休日の生活サイクル」 を整えよう！

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