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「整体院 みどり健康館」  の  加藤 です (^-^)/

　梅雨に入り、朝晩と昼の気温差や湿度、低気圧によって頭痛や肩こり、倦怠感などに悩まされていませんか？

　適度な運動をしているとこれらが改善される傾向にあるのは分かっているけれど、なんだかやる気になれなくてスタートラインにすら立てないという人もいるようです。

　それならば、今が旬の食材で心身を整えてくれるお手伝いをしてくれるものがあるので、それを試してみてはいかがでしょうか？

　その食材とは、「赤しそ」 です。

　この時期になると、スーパーや直売所などでよく見かけると思います。

　まず体調面では、しそ独特の芳香成分であるベリルアルデヒドによって、食欲の増進効果が期待されます。

　低下している食欲を向上させることで、元気に過ごせるパワーを復活させましょう！

　次に赤しそにはリモネンやピネンという成分が含まれているのですが、この成分には気持ちを落ち着かせる効果が期待出来ます。

　この時期は祝祭日もなく、雨ばかりで憂鬱な気分になって沈みがちですが、それを赤しそを食べることで安心感を得ようということです。

　食べ方としては、梅干しに使われたり、しそジュースにするのが一般的ですが、塩漬けにしておにぎりに巻いたり、天ぷらにしたりしても美味しく食べられますね。

　ただし、こればかりを食べるようなことはせずに、きちんと栄養のバランスを考えて食事をして下さいね!

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