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「整体院みどり健康館」 の 加藤 です (^-^)/
私が子供の頃は、骨を強くするためにカルシウムを摂りなさいと言われ、にぼしをボリボリとたくさん食べていたものです。
確かににぼしを食べてカルシウムを補給することはある意味正解かもしれません。
しかし、だからといってにぼしだけをたくさん食べたからといって、骨は丈夫になりません。
それは、カルシウムを吸収し骨として組み立てるためには、ビタミンDの助けが必要だからです。
ビタミンDには、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
また、カルシウムは血液を通って全身の細胞に送り届けられるのですが、その血液中のカルシウム濃度を一定に保つのもビタミンDの役割なのです。
このビタミンDは、紫外線を浴びることで生成されるので、日の光に当たることが必要です。
でも、夜勤のお仕事やドア・トゥ・ドアの生活をしている人は、日の光を浴びる機会が足りません。
そんな場合は、食物から摂取が出来ます。
ビタミンDを多く含む食材は、きのこ類やヨーグルト、牛乳、サーモン、牛レバーなどです。
このように、にぼしだけを食べていても骨は強くならなくて、ビタミンDと一緒に摂取することが必要だということを理解しましょう。
また、カルシウムもビタミンDも普段の食事の中に取り入れて、他の栄養素とバランス良く食べることが大事です。
そればっかり食べていても栄養が偏るので、やめましょうね。
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