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「整体院 みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v
暑い夏・・・
食欲があまりないからと、冷たくてツルツルと身体の中に入っていく「素麺」ばかりを食べていませんか?
イメージだけだと、素麺は太らなさそうに思うかもしれませんが、素麺ばかりを食べると太ってしまいます。
その理由は、
・カロリーが高い
・炭水化物なので単体で食べると脂肪に変わる。
・体を冷やす食事なので代謝が落ちる。
・あまり噛まないので、食べ過ぎる。
とここまで書くと、素麺が悪いと思われるかもしれませんが、正しく食べればすごくいい食材なのです。
単体で食べるのをやめて、ビタミンB1、B2、クエン酸が多く含まれるものと一緒に食べる事で、太るのを防げます。
ネギやショウガなどの薬味を添えたり、豚肉、納豆、卵、梅干し、お酢、レモンなどと一緒に食べるのがおすすめです。
ただし、具材の量を増やしたら、素麺の量を少なめにしましょう。素麺1人前100gは、ご飯約2杯分のカロリーに相当します。
このように太らない食べ方を把握して、必要なエネルギーを吸収して、厳しい暑さを乗り切りましょう ^ ^
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