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「整体院みどり健康館」 の 加藤 です (^-^)/
毎年6月のカレンダーを見るとガッカリしませんか?
そうです。祝祭日が全くありません!
梅雨で雨が多く湿度は高くジメジメとした日々を過ごし、疲れやすいのに・・・。
なぜ6月に祝祭日を作らないのか子どもの頃からずっと疑問に思っていました。
でも、無いものをねだっていても何も解決はしないので、疲労を回復して6月を乗り切ることを考えましょう!
ということで、今回は「ムチン」です。
ムチンというのは、納豆に多く含まれるあのネバネバ成分のことをいいます。
他にもオクラや山芋、里芋、レンコン、モロヘイヤ、ナメコなどに含まれています。
このネバネバ成分こそが、疲労を回復させてくれる有り難い効果があるのです。
タンパク質の吸収を促進して、全身に栄養を送り届け、傷ついた細胞を修復して疲労を回復させてくれます。
疲れを感じている人は、毎日の食事の中の一品としてぜひ加えてみて下さい。
ただし、ムチンばっかりを摂るのではなく、ちゃんと他の栄養素もバランス良く摂って下さいね。
このムチンですが、水に解けやすく熱に弱いという弱点があります。
ゆでたりするとせっかくの効果が失われてしまうので注意して下さいね。
さぁ、6月はムチンで疲労回復して、梅雨のジメジメに負けずにがんばりましょう!
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