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「整体院 みどり健康館」 の 加藤 です (^-^)/
皆さん、「干物」 って好きですか?
私はとても好きです。
干物の魅力というと、うまみが凝縮され、栄養価が高く、保存性に優れているところでしょうか。
噛み応えがあってとてもおいしいので、好きな人にとってはたまらないことでしょう。
お酒のあてとしてのイメージが強いかもしれませんが、お酒を飲まない人にも嬉しい効果があるのです。
その効果とは骨を丈夫にしてくれる点です。
干物にはカルシウムとビタミンDが含まれています。
実はこの２つが含まれていることこそがポイントなのです。
カルシウムは骨の主要成分であり、ビタミンは腸からのカルシウムの吸収を促進し、血中のカルシウム濃度を保つ働きがあります。
カルシウムは吸収率が低い栄養素なのですが、ビタミンDと一緒に摂ることでカルシウムの吸収と骨への沈着を助けてくれるのです。
ですから、１つの食材でこの２つを同時に摂取出来る干物はとても優れものなのです。
骨を強くしようと思ったら、骨まで柔らかく加工された干物を骨ごと食べるようにしましょう。
そして、合わせて適度に運動を行い骨に刺激を与えることで、さらに骨が上部になる可能性があります。
さらに、干物はダイエットをしている人にもオススメです。
低カロリーで栄養価が高いうえに、よく噛まないと食べれないので咀嚼回数が増え、満腹中枢が刺激されることで食べ過ぎを
防ぐことに繋がります。
どうですか? 干物を食べてみようという気になりましたか?
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