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「整体院 みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v

 

 独特な強い香りのする「セロリ」は、子どもの頃あまり好きではなく、どちらかというとイヤイヤ食べていました。

 

しかし、このセロリは万能食材であり、

栄養素としては、ビタミンB1、B2、C、E、そしてカリウム、カルシウム、カロチン、ナトリウムを含んでいます。

 

そして、食欲増進、血行促進、代謝UP、疲労回復、高血圧、不眠、美肌、老化防止などに効果があります。

 

 このように万能なセロリですが、実は大量に食べると体を冷やすので、逆効果になってしまいます。

 

セロリは実よりも葉の方に栄養があるので、捨てずに食べることをお勧めします。

良いセロリは、香りが強く、葉が青々としていて、パリっとしたものを選びましょう!

 

 

vegetable_celery

 

 

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 整体院 みどり健康館

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