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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v
健康や美容に効果があるということで、豆類に含まれるイソフラボンを積極的に摂られている方もいると思いますが、サプリメントなどで過剰に摂取すると逆効果にもなるので注意しましょう。
日常的に味噌や納豆を食べる分には問題はありませんが、1日当たりの摂取目安量の上限値は70～75mgと言われており、サプリメントなどで摂取する場合は1日30mgまでとされています。
尚、食品安全委員会では、妊婦がサプリメントなどで大豆イソフラボンを摂取することを推奨していません。
では、過剰摂取するとどういうことが起こるのかというと、
(女性)
・閉経前の女性は、血中ホルモン値が変動し、月経不順が起こります。
・月経周期の遅れや子宮内膜増殖症などのリスクが高まります。
(男性)
・ハーバード大の実験では、過剰摂取するほど精子が減少するとの結果が出ているそうです。
やはりイソフラボンは、サプリメントなどで摂取するよりも、味噌や豆腐など健康的な食材から摂取した方が間違いないですね!
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