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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )

 

皆さんが食事にかける時間はどのくらいでしょうか?

1食にかける食事のスピードが20分以内なら、肥満に注意が必要です。

言い替えると、1回の食事にかける時間が20分以上なら、肥満の予防が出来るということです。

 

では、なぜ早食いをすると肥満になるのかというと・・・

◯脳が満腹のサインを感じるまでに食べ過ぎてしまう。

◯早く食べることで血糖値が急上昇し、それを下げるために糖を脂肪に変えてしまう。

◯食後のエネルギー消費量は、早く食べると少なく、ゆっくり食べた方が多いのです。

これらを防ぐためには、よく噛んで時間をかけて食べることで、脳に満腹感が伝わり食欲を抑制できます。

 

ただし、今まで早く食べていた人がゆっくりの食事にするには、ひと工夫した方が近道です。

・食事の品数を増やす。

・箸を持ったまま食べない。

・必然的に噛む回数が多くなる料理を作る。

・インスタント麺など、流し込む食べ物を避ける。

・食材は大きめに切って料理する。

 

このように、否が応でも食事に時間がかかるように工夫をし、食事のスピードを遅くするのもいい方法です。

これからは、食事のスピードをゆっくりにして、肥満を予防し、健康な体を維持していきましょう ^_^

 

 

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