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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )
皆さんが食事にかける時間はどのくらいでしょうか?
１食にかける食事のスピードが２０分以内なら、肥満に注意が必要です。
言い替えると、１回の食事にかける時間が２０分以上なら、肥満の予防が出来るということです。
では、なぜ早食いをすると肥満になるのかというと・・・
◯脳が満腹のサインを感じるまでに食べ過ぎてしまう。
◯早く食べることで血糖値が急上昇し、それを下げるために糖を脂肪に変えてしまう。
◯食後のエネルギー消費量は、早く食べると少なく、ゆっくり食べた方が多いのです。
これらを防ぐためには、よく噛んで時間をかけて食べることで、脳に満腹感が伝わり食欲を抑制できます。
ただし、今まで早く食べていた人がゆっくりの食事にするには、ひと工夫した方が近道です。
・食事の品数を増やす。
・箸を持ったまま食べない。
・必然的に噛む回数が多くなる料理を作る。
・インスタント麺など、流し込む食べ物を避ける。
・食材は大きめに切って料理する。
このように、否が応でも食事に時間がかかるように工夫をし、食事のスピードを遅くするのもいい方法です。
これからは、食事のスピードをゆっくりにして、肥満を予防し、健康な体を維持していきましょう ^_^
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