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「整体院 みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v
いつも何気なく食べている「ほうれん草」
食材としては主役ではないかもしれませんが、栄養に関しては非常に優秀な食材なのです。
ほうれん草に含まれているのは、鉄分、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、β-カロテン、葉酸などです。
ほうれん草といえば、貧血の人が鉄分を摂るのに良い食材として有名ですが、実はほかにも嬉しい効果があるのです ^ ^
カリウムを多く含み、食物繊維が豊富なため、便秘やむくみ・冷え性の解消に効果があります。
便秘・むくみの解消 → 肌荒れの予防・改善につながる
また、ビタミンCやビタミンB群は、「美肌ビタミン」といってもよいくらいの効果があります。
どうでしょうか?
地味な印象の強いほうれんそうですが、少し見直して食べてみようかなという気になりましたか?
ただし、食べ過ぎるとほうれん草に含まれるシュウ酸が鉄分やカルシウムの吸収を妨げるので注意が必要です。
でも、通常食べる量ならまず問題はないので、無理矢理食べ過ぎなければ大丈夫です!
最後までお読み下さりありがとうございます。
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あなたのお体の状態をご説明し、改善に向けて必要なことをお教えします。
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優しいストレッチ整体の
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