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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v
「カルシウム」が骨や歯の材料というのは、ほとんどの人が知っていると思います。
でも、役割はそれだけではないのです。
・筋肉を収縮させ体を動かす。
・脳や神経に情報を伝達する。
・免疫機能を正常に保つ。
・出血した時に血液を凝固して止血する。
・成長期の細胞分裂に関わる。
・血圧の上昇を防止する。
という役割があります。
食品から摂ったカルシウムは、小腸で吸収され、骨に蓄積されます。
このカルシウムが不足してしまうと、骨を溶かしてでも濃度を保とうとするのです。
カルシウムが不足することで起こる症状としては・・・
・骨粗鬆症
・肥満
・高血圧症
・動脈硬化
・免疫異常
・糖尿病
・認知障害
など多岐に及びます。
また、リンを含む食品を過剰摂取すると、リンとカルシウムがくっついて小腸で吸収されにくくなり、せっかく食事で摂取したカルシウムを体外に排出してしまうので、気をつけましょう。
カルシウムは私たちが生命活動を維持していくのに必要なので、さまざまな食材からバランス良く摂取するようにしましょう!
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