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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )
今が旬の「トマト」には、健康はもちろん美容にも優れた効果があるのをご存知ですか?
トマトが緑色から赤色に熟していくと、リコピンという成分が増加し、食物繊維やビタミンC、Eなどの成分が増加していきます。このリコピンは人間の体内で作り出すことは出来ませんが、トマトを食べることによって様々な効果を得ることが出来るのです。
リコピンは脂溶性の赤色の色素であり、活性酸素を消す抗酸化力が強いという特徴があります。リコピンが血液中にとりこまれると、全身を巡りながら体内のあちこちで抗酸化作用を発揮してくれます。
【トマトがもたらす効果】
・抗酸化作用があり、体が錆び付くのを防ぐ
・脂肪を燃焼させる遺伝子を活性化するダイエット効果
・糖の吸収を抑制し、血糖値を下げる効果
・メラニンの生成を促進する活性酸素を抑え、美白・美肌に導く
・動脈硬化の予防効果
・ぜんそくの改善
トマトの皮や果肉の赤色が濃いほど、リコピンが多く含まれているので、高い効果が望めます。
トマトジュースを飲む場合も、毎日コップ1杯飲むことを習慣化すると、安定したリコピンを継続的に摂取可能となるので効果が期待できますよ!
さあ、健康&美容のために意識的にトマトを食べるようにしましょう!
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