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「整体院みどり健康館」の 加藤 です ( ^ _ ^ )v
「空のカロリー食品」という言葉を聞いたことがありますか?
ミネラルやビタミンをほとんど含まずカロリーだけはある「白砂糖」などがそう呼ばれています。
しかもこの白砂糖を消化・吸収するためには、大量のミネラルやビタミンが使われるのです。
現代では、多くの人がこの白砂糖を大量に摂取していますが、食事の中でこの「空のカロリー食品」の締める割合が増えるほど、カロリーだけが満たされて必要な栄養素が欠乏するという状態になってしまうのです。
また、人間が１日に必要とするカロリーは、適量が決まっているのに、「空のカロリー食品」を大量に摂取することで、カロリー枠がいっぱいになってしまいます。
カロリー枠がいっぱいになると、他の食べ物を摂ることができなくなり、必要な栄養素を吸収したくても出来なくなってしまいます。
さらに、白砂糖は血液を酸性にするという性質があり、これを元に戻すためにはカルシウムを必要とするので、血液中に十分なカルシウムがなければ、骨ゃ歯などからカルシウムを溶かし、骨粗しょう症などの病気につながります。
そして注意しなければならないのは、白砂糖には麻薬のような依存性があるということです。
白砂糖の大量摂取には、これだけのリスクが伴うということを理解して、食生活を見直していきましょう。
(余談ですが他には、アルコール・精製された米や小麦粉なども「空のカロリー食品」に該当します。)
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